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      威遠縣強化監管筑牢校園食品安全防線

      發布日期: 2019-04-01      來源:威遠縣政府辦      背景色:              

      1.全面排查。組建專項檢查小組5個,按照《食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規范》等有關法律法規規定,分片區對學校食品原料采購貯存食品添加劑使用等關鍵環節進行檢查,目前共檢查學校食堂70余校次,發放整改通知書21份。

      2.重點教育。組織教育和體育局、市場監督管理局等部門,通過召開會議、舉辦培訓班等方式對學校校長、食品安全管理員、從業員進行食品安全規范操作講解,同時組織師生觀看危害食品安全犯罪典型案列警示教育片,增強師生食品安全防范意識。目前培訓人員300余人,觀看教育片人員5000余人。

      3.務實保障。投入資金3000余萬元,新建、改建一初中等學生食堂22個,威遠中學等13所學校成功創建“市級標準化學校食堂”;將食品安全工作情況納入對學校的目標考核,層層簽訂目標責任書,進一步完善學校食品安全管理制度和應急預案,目前簽訂責任書70余份。

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